Мы нашли интересную статью для чтения за утренней чашкой кофе в нашей кофейне. Она раскрывает честные причины, по которым многие месяцами не могут найти работу на текущем рынке труда России, где безработица на рекордно низком уровне 2,2%[1][3]. Это особенно актуально для любителей кофе — за ароматным эспрессо можно задуматься о своей карьере и стратегии поиска.
Starbucks переживает трудные времена: продажи в магазинах замедляются, более 70% потребителей планируют посещать кофейни реже из-за высоких цен, а компания закрывает сотни заведений и увольняет сотрудников. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен в России, поскольку показывает вызовы глобального лидера рынка, возможное возвращение которого обсуждается, и уроки для локальных сетей вроде Stars Coffee о ценах, сервисе и лояльности.
Американская компания J.M. Smucker, производитель брендов Folgers, Dunkin’ и Café Bustelo, зафиксировала 22%-ное падение прибыли от розничного кофе из-за 50% тарифов на бразильский кофе. Это может ускорить общий спад спроса на кофе в США, влияя на цены и ассортимент. Любителям кофе и посетителям кофеен в России это интересно: рост цен в США сигнализирует о глобальных рисках для рынка, которые могут коснуться и нас через цепочки поставок.
Кофе в капсулах пользуется большой популярностью. С каждым годом растет число производителей и линейка капсульного кофе. Пожалуй, лидерство в этой отрасли удерживают кофейные капсулы стандарта Nespresso. В настоящее время любителей кофе порадовал российский производитель Single Cup, выпустив капсулы с ароматом корицы, миндаля и яблочного штруделя.
Сегодня колумбийский кофе славится во всем мире. Арабика колумбийского происхождения имеет превосходное качество благодаря отличным климатическим условиям, плодородным вулканическим почвам и давним традициям выращивания кофе.
Практически все известные сорта кофе ? это гибриды естественных (природных) разновидностей растения. Различают следующие виды кофе, получившие широкое распространение в коммерческом использовании: арабика, робуста, либерика и эксельса. Кофе арабика считается наиболее качественным, поэтому охватывает более 70% мировой продукции.
Мы нашли интересную статью для чтения за утренней чашкой кофе в нашей кофейне. Она раскрывает честные причины, по которым многие месяцами не могут найти работу на текущем рынке труда России, где безработица на рекордно низком уровне 2,2%[1][3]. Это особенно актуально для любителей кофе — за ароматным эспрессо можно задуматься о своей карьере и стратегии поиска.
Starbucks переживает трудные времена: продажи в магазинах замедляются, более 70% потребителей планируют посещать кофейни реже из-за высоких цен, а компания закрывает сотни заведений и увольняет сотрудников. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен в России, поскольку показывает вызовы глобального лидера рынка, возможное возвращение которого обсуждается, и уроки для локальных сетей вроде Stars Coffee о ценах, сервисе и лояльности.
Американская компания J.M. Smucker, производитель брендов Folgers, Dunkin’ и Café Bustelo, зафиксировала 22%-ное падение прибыли от розничного кофе из-за 50% тарифов на бразильский кофе. Это может ускорить общий спад спроса на кофе в США, влияя на цены и ассортимент. Любителям кофе и посетителям кофеен в России это интересно: рост цен в США сигнализирует о глобальных рисках для рынка, которые могут коснуться и нас через цепочки поставок.
