О кoфeйных кaпcулаx Nеsprеssо ®
Прежде чем превратиться в изумительный, любимый во всем мире напиток, кофе проходит долгий путь – сбор урожая, сушка, очистка, обжарка, помол, приготовление. Именно после помола кофе становится наиболее уязвимым перед воздействием внешних факторов. Аромат хорошего свежемолотого кофе может содержать сотни оттенков, и под влиянием влаги и кислорода до трети этих оттенков может быть потеряно буквально за несколько дней. Именно поэтому к условиям хранения молотого кофе выдвигаются самые серьезные требования, которые не так просто соблюсти, особенно если речь идет о длительных сроках.
Первозданный аромат до самой дегустациии
Специалисты компании Nespresso® изобрели уникальное решение – инновационную капсулу, которая способна хранить первозданную смесь ароматов в течение многих месяцев до самого момента приготовления и дегустации. Кофейные капсулы Nespresso® изготовлены из алюминия. Этот металл экологически чист, исключает воздействие на кофе влаги и солнечного света, никоим образом не взаимодействует с самим кофе, поддается дальнейшей переработке.
В кофейных капсулах Nespresso® содержится кофе Гран Крю наивысшего качества, а сами капсулы различаются по цвету в зависимости от конкретной смеси. Неповторимый вкус и аромат каждой смеси определяет тщательно подобранное в каждом случае сочетание арабики и робусты, помол, степень обжарки, содержание кофеина и прочее. Чем тоньше помол, тем более выражена горчинка, но при недостаточной тонкости помола теряется значительная часть оттенков аромата. Для каждой смеси кофе в капсулах Nespresso определяется отдельная степень помола с точностью до микрона при помощи лазерной системы.
Приготовление кофе в капсулах Nespresso ®
Сохранность кофе до момента приготовления – важнейший фактор безупречности вкуса, но все усилия могут быть напрасными, если сам напиток в конце концов будет неправильно приготовлен. Для приготовления кофе в капсулах Nespresso® используются специальные кофе-машины, где уже ключевым фактором становится вода, а именно ее температура, давление и скорость прохождения через капсулу.
Специальная помпа создает высокое давление, которое прорывает мембрану, и одновременно с раскрытием всего букета ароматов кофе через капсулу проходит вода. Кофейные капсулы Nespresso разработаны специально в таком форм-факторе, который позволяет воде мгновенно и равномерно распределиться по объему кофе, гарантируя таким образом максимальную степень экстракции.
Технология изготовления кофе Nespresso в капсулах не предусматривает использование усилителей вкуса или специальных добавок к пенке. Вы всегда можете быть уверены, что неповторимый аромат и густая пенка – это результат сочетания точной работы кофе-машины, безупречной формы и состава неспрессо капсулы и филигранно подобранной смеси сортов.
Кофе высоко ценится во всем мире и существует множество мнений, каким должен быть хороший кофе. У каждого свои веские аргументы, и эти споры, вероятно, не прекратятся никогда. Но что является неоспоримой истиной для всех сторон – это то, что приготовленный напиток должен максимально передать весь букет ароматов молотых зерен. Именно это и гарантируют Неспрессо капсулы, на разработку и внедрение выпуска которых компания потратила столько усилий и средств. Если Вы решили капсулы Nespresso® купить в Москве, это будет верное решение, так как это на сегодняшний день едва ли не самая безупречная технология.
Кофейные капсулы Nespresso
Ознакомиться с отзывами о товарах и оставить комментарии Вы можете перейдя по ссылке.
Сайт интернет-магазина "www.bestcofe.ru" не является публичной офертой и носит исключительно ознакомительный характер.
Nespresso® зарегистрированная торговая марка (правообладателем на территории России является ООО "Нестле Россия").
Bestcofe.ru не является представителем ООО "Нестле Россия".
