Новости

24.03.2026Полный крафтовый опыт: просто кофе уже не хватает
Полный крафтовый опыт: просто кофе уже не хватаетСпециализированные кофейни эволюционируют в многофункциональные хабы, добавляя пекарни, цветочные магазины и крафтовый ритейл, чтобы повысить средний чек и лояльность клиентов. Это интересно любителям кофе, потому что превращает обычный визит в кафе в насыщенное впечатлением приключение с этичным и вкусным бонусами. Гостям кофеен такой подход предлагает не просто напиток, а полноценный опыт с локальными продуктами и атмосферой.
23.03.2026Поддержка локальных бизнесов: от добродетели к стратегии успеха
Поддержка локальных бизнесов: от добродетели к стратегии успехаСтатья раскрывает, как поддержка локальных брендов кофе и кафе перестает быть просто моральным актом и становится выгодной бизнес-стратегией для аэропортов, отелей и корпораций. Это особенно интересно любителям кофе в России, где производство отечественного кофе растет на 17,4% в год, а локальные кофейни предлагают уникальные вкусы, снижая углеродный след и усиливая связь с сообществом. Гости кофеен оценят, как такие тренды делают кофе не только вкусным, но и устойчивым выбором.
21.03.2026Кофе без наличных? Кафе переходят на карты и цифру
Кофе без наличных? Кафе переходят на карты и цифруСтатья рассказывает о глобальном тренде перехода кофеен на безналичные платежи, ускоренном пандемией, с цифрами снижения наличных в Европе и прогнозами роста транзакций. Это интересно любителям кофе, потому что обещает быстрее обслуживаться без очередей, а гостям кофеен — понять, почему появляются таблички «только карты» и как это влияет на скорость и гигиену.
Архив новостей

Кофе в капсулах

Кофе в капсулахСегодня для того, чтобы получить чашку ароматного, свежего и вкусного кофе не обязательно идти в кофейню или ресторан. Кофемашины все чаще приобретаются покупателями для удобства ежедневного использования в офисе или дома. Таким образом, в настоящее время место в строю популярных и все более привычных бытовых приборов рядом с микроволновыми печами и стиральными машинами занимают кофейные аппараты. Среди них, в свою очередь, все возрастающую популярность завоевывают машины капсульного типа.

Производство капсул для кофемашины заключается в фабричной герметизации порционных стаканчиков из пластика или металла, в каждом из которых находится строго отмеренное количество отборного кофе. Принципы герметичности капсул и точного дозирования их содержимого позволяют добиться длительного сохранения кофейного аромата и вкуса. Главная же ценность технологии заключается в том, что приготовление кофе с помощью машин капсульного типа гарантирует стабильность высокого качества получаемого напитка в независимости от человеческого фактора.

Основную долю рынка сегодня занимает бренд с мировой известностью ? швейцарская компания Nestle. Бренд осуществляет производство капсул для кофемашины под маркой Nespresso. Запатентованная система изготовления капсул из алюминия обеспечивает стопроцентное сохранение вкус и аромата каждой порции от момента упаковки до дегустации напитка. Капсулы Nespresso из экологически чистого металла исключают любое возможное негативное влияние упаковки на сам кофе и прекрасно поддаются вторичной переработке.

Какие бывают капсулы для кофемашины

Для своих кофемашин Delonghi Nespresso компания Nestle выпускает капсулы под этой же маркой. Несмотря на тот факт, что сегодня появляются все новые фирмы, предлагающие потребителю кофе в капсулах, и некоторые из них совместимы с системой nespresso, оптимальным выбором остаются кофейные капсулы, идеально для нее подходящие ? кофейные капсулы Nespresso. В них содержится отборный кофе высочайшего качества, для которых специалисты компании тщательно подбирают помол и степень обжарки.

Остановимся на четырех основных видах, какие бывают капсулы для кофемашины Nespresso. Во-первых, один из пользующихся наибольшей популярностью среди потребителей ? «Espresso». Он характеризуется особенной крепостью и повышенной насыщенностью вкуса. Готовится этот вид для употребления в маленьких кофейных чашках (объем не более 50 мл.). Капсульный Espresso от Nestle отличается плотной пенкой, насыщенным ароматом и любимой поклонниками горчинкой. «Lungo» готовят с большим количеством воды для чашек объемом около 120 мл. По сравнению с Espresso он менее крепок, подходит для людей, предпочитающих мягкий кофейный вкус и аромат. «Decaffeinato» ? кофе без кофеина, и «Pure Origin» ? кофейные сорта, отражающие особенности известных регионов (Колумбия, Бразилия, Индия и т.д.)

Назад к списку новостей

Новости

24.03.2026Полный крафтовый опыт: просто кофе уже не хватает
Полный крафтовый опыт: просто кофе уже не хватаетСпециализированные кофейни эволюционируют в многофункциональные хабы, добавляя пекарни, цветочные магазины и крафтовый ритейл, чтобы повысить средний чек и лояльность клиентов. Это интересно любителям кофе, потому что превращает обычный визит в кафе в насыщенное впечатлением приключение с этичным и вкусным бонусами. Гостям кофеен такой подход предлагает не просто напиток, а полноценный опыт с локальными продуктами и атмосферой.
23.03.2026Поддержка локальных бизнесов: от добродетели к стратегии успеха
Поддержка локальных бизнесов: от добродетели к стратегии успехаСтатья раскрывает, как поддержка локальных брендов кофе и кафе перестает быть просто моральным актом и становится выгодной бизнес-стратегией для аэропортов, отелей и корпораций. Это особенно интересно любителям кофе в России, где производство отечественного кофе растет на 17,4% в год, а локальные кофейни предлагают уникальные вкусы, снижая углеродный след и усиливая связь с сообществом. Гости кофеен оценят, как такие тренды делают кофе не только вкусным, но и устойчивым выбором.
21.03.2026Кофе без наличных? Кафе переходят на карты и цифру
Кофе без наличных? Кафе переходят на карты и цифруСтатья рассказывает о глобальном тренде перехода кофеен на безналичные платежи, ускоренном пандемией, с цифрами снижения наличных в Европе и прогнозами роста транзакций. Это интересно любителям кофе, потому что обещает быстрее обслуживаться без очередей, а гостям кофеен — понять, почему появляются таблички «только карты» и как это влияет на скорость и гигиену.
Архив новостей