Новости

15.02.2026Самообслуживание — будущее кофеен? 51% тратят больше на киосках

Самообслуживание — будущее кофеен? 51% тратят больше на киосках

Статья разбирает, становится ли самообслуживание через киоски и приложения новым стандартом в кафе, особенно в кофейнях. Это интересно любителям кофе, потому что показывает, как технологии ускоряют заказ любимого латте, повышают средний чек и упрощают жизнь, но при этом поднимает вопрос: теряем ли мы живое общение с бариста? Гостям кофеен полезно узнать плюсы скорости и кастомизации против ценности человеческого контакта в эпоху одиночества.
14.02.2026Starbucks, MrBeast и гонка за Gen Alpha

Starbucks, MrBeast и гонка за Gen Alpha

Starbucks меняет стратегию, встраиваясь в мир развлечений MrBeast и Roblox, чтобы завоевать внимание поколения Alpha. Вместо традиционных кафе бренд продаёт экранное время через шоу Beast Games и лимитированные напитки. Это интересно любителям кофе, так как показывает, как мировые сети адаптируются к вкусам молодёжи, предлагая сладкие миксы и мерч вместо классического ритуала.

13.02.2026Война подов продолжается: европейские бренды штурмуют рынок США

Война подов продолжается: европейские бренды штурмуют рынок США

Европейские кофейные гиганты Nespresso, illy и Lavazza бросают вызов доминированию Keurig на американском рынке кофейных капсул и подов, позиционируя свои продукты как премиум-альтернативу. Это интересно любителям кофе в России, поскольку показывает глобальные тренды премиумизации и удобства, которые уже затрагивают наши кофейни и домашние кофеварки. Гости кофеен смогут оценить, как европейское наследие меняет привычки потребителей, делая акцент на качестве и культуре вместо простой удобности.

12.02.2026От мытого кофе к коферментации: переворот в стратегии Колумбии

От мытого кофе к коферментации: переворот в стратегии Колумбии

Колумбия, десятилетиями славившаяся идеальными мытыми кофе, радикально меняет подход, переходя к экспериментальным коферментациям и инновационным методам обработки. Это открывает новые вкусовые горизонты для любителей кофе и гостей кофеен, обещая экзотические профили от фруктовых нот до сложных ферментационных акцентов. Интересно, что такая эволюция помогает колумбийским фермерам бороться с бедностью и повышать цены на уникальный продукт.

11.02.2026Не всем нужен отзыв о кофе: почему обратная связь в спешелти односторонняя

Не всем нужен отзыв о кофе: почему обратная связь в спешелти односторонняя

Статья раскрывает парадокс спешелти-кофе: индустрия живет критикой, но обратная связь течет в основном в одну сторону — от обжарщиков к производителям и клиентам. Это интересно любителям кофе и посетителям кофеен, потому что показывает, почему их мнение редко доходит до фермеров, и как растущая практика обжарки на месте производства меняет ситуацию, обещая свежесть и лучший контроль качества.

10.02.2026Творческий ступор: почему кофе больше не вдохновляет

Творческий ступор: почему кофе больше не вдохновляет

В кофейной индустрии царит осторожность: консолидация рынка, рост цен и экономическое давление подавляют инновации и креативность. Статья объясняет, почему привычные эксперименты с вкусами и упаковкой уходят на второй план, а бренды фокусируются на надежности. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен, потому что показывает, как изменения в отрасли влияют на разнообразие напитков и атмосферу заведений в России 2026 года.

09.02.2026Осознанный сервис в кафе: ключ к ценности для кофеманов

Осознанный сервис в кафе: ключ к ценности для кофеманов

Статья рассказывает, как в эпоху роста цен на кофе и улучшения домашнего заваривания кофейни переходят к осознанному сервису, чтобы оправдать премиум-цену. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен, поскольку подчеркивает сдвиг фокуса с продукта на опыт — от очередей к столу обслуживания, что делает визит в кафе настоящим удовольствием.

27.04.2017Классический ристретто без кофеина!

Представляем новинку Nespresso, пополнившую коллекцию бескофеиновых блендов...

30.03.2017Ароматные новинки Single Cup!

ВНИМАНИЕ! Новые ароматные вкусы (корица, миндаль, яблочный штрудель) в кофе-капсулах Nespresso...

27.02.2017Выдержанный кофе из Колумбии!

Представляем новый бленд из коллекции Nespresso Limited Edition...

Архив новостей

Немецкий кофе Gourmesso в капсулах

Немецкий кофе Gourmesso в капсулахНа сегодняшний день многие производители выпускают капсулы стандарта Неспрессо, но лишь некоторые достойны звания лучших. К числу таковых бесспорно принадлежит немецкий бренд Gourmesso. Если Вы еще не пробовали немецкий кофе, советуем оценить его качество.

Что же предлагает Gourmesso?

Кофе Gourmesso пользуется спросом не только в Германии, но и во Франции, Великобритании, Испании, США. Не так давно компания вышла на рынок Восточной Европы, но уже успешно продвигает свою продукцию. Гурмессо – кофе отборных сортов из различных регионов произрастания, на основе которого создаются как классические бленды, так и оригинальные кофейные вкусы. Компания закупает зерна с плантаций Латинской Америки, Индии, Африки, Азии.

Купажи Gourmesso занимают лидирующие позиции многих кофейных обзоров, продолжая привлекать внимание ценителей кофе. Вся продукция производится с учетом современных технологий, обеспечивая отменное качество напитка. Кофе защищен специальной свето- и влагоустойчивой оберткой, которая позволяет сохранить изначальный вкус и аромат свежеобжареных зерен.

Гурмессо использует запатентованную технологию открытия капсул, которая является абсолютно безопасной для применения в кофемашинах Nespresso. Капсулы немецкого производства не застревают и не повреждают механизм. Ассортимент разнообразен, благодаря чему каждый может подобрать кофе по вкусу. Линейка постоянно расширяется новыми оригинальными новинками, соотношение цены и качества которых приятно радует потребителя.

Аналоги для Nespresso от Gourmesso

Наиболее востребованными блендами немецкого бренда считаются:

Brasile Blend Dolce Brasile Blend Dolce – создан на основе бразильской и перуансокй арабики с добавлением индийской робусты. Бленд сочетает в себе злаковые ноты с цитрусовым послевкусием. Имеет 3 балла из 10 по интенсивности обжарки.
 India Pura Mezzo  
India Pura Mezzo – купаж нескольких сортов арабики из Колумбии, Индии и Перу. Дарит приятное послевкусие с нотками горького шоколада. Имеет 6 из 10 баллов по интенсивности обжарки.
 Bolivia Pura Mezzo  
Bolivia Pura Mezzo – создан на основе арабики с высокогорья Боливии. Обладает изысканным сладковатым вкусом с нотками темного шоколада и какао. Имеет высокую интенсивность обжарки.
 Tarrazu Forte  Tarrazu Forte – арабика из Коста-Рики. Кофе интенсивной обжарки, имеющий пряный аромат и  выраженную фруктовую кислинку.
 India Forte India Forte – купаж с ярким насыщенным вкусом. Он создается из индийской и эфиопской арабики с добавлением вьетнамской робусты. Зерна подвергаются сильной и медленной обжарке с последующим очень мелким помолом.
 Ristretto Blend Forte  
Ristretto Blend Forte – крепкий насыщенный кофе с глубоким послевкусием. Бленд состоит из латино-американской и африканской арабики, а также азиатской робусты.
 Almond Mandorla  
Almond Mandorla – легкий бленд из ароматической коллекции, созданный на основе индийской и бразильской арабики. Обладает ароматом миндаля.
 Caramello  
Caramello – южноамериканская и азиатская арабика и робуста мелкого помола, пленяющая тонким сладковатым ароматом карамели.
 Noce di Cocco  
Noce di Cocco – кофе с изысканным ароматом кокоса на основе мексиканской и индийской арабики с небольшим содержанием азиатской робусты.

И классические купажи, и ароматическая коллекция пользуются хорошим спросом, ведь кофе отличает высокое качество и ценовая доступность. Немецкий кофе можно приобрести в нашем нтернет-магазине. Мы предлагаем большой выбор капсул по самым выгодным в регионе ценам. 

Назад к списку новостей

Новости

15.02.2026Самообслуживание — будущее кофеен? 51% тратят больше на киосках

Самообслуживание — будущее кофеен? 51% тратят больше на киосках

Статья разбирает, становится ли самообслуживание через киоски и приложения новым стандартом в кафе, особенно в кофейнях. Это интересно любителям кофе, потому что показывает, как технологии ускоряют заказ любимого латте, повышают средний чек и упрощают жизнь, но при этом поднимает вопрос: теряем ли мы живое общение с бариста? Гостям кофеен полезно узнать плюсы скорости и кастомизации против ценности человеческого контакта в эпоху одиночества.
14.02.2026Starbucks, MrBeast и гонка за Gen Alpha

Starbucks, MrBeast и гонка за Gen Alpha

Starbucks меняет стратегию, встраиваясь в мир развлечений MrBeast и Roblox, чтобы завоевать внимание поколения Alpha. Вместо традиционных кафе бренд продаёт экранное время через шоу Beast Games и лимитированные напитки. Это интересно любителям кофе, так как показывает, как мировые сети адаптируются к вкусам молодёжи, предлагая сладкие миксы и мерч вместо классического ритуала.

13.02.2026Война подов продолжается: европейские бренды штурмуют рынок США

Война подов продолжается: европейские бренды штурмуют рынок США

Европейские кофейные гиганты Nespresso, illy и Lavazza бросают вызов доминированию Keurig на американском рынке кофейных капсул и подов, позиционируя свои продукты как премиум-альтернативу. Это интересно любителям кофе в России, поскольку показывает глобальные тренды премиумизации и удобства, которые уже затрагивают наши кофейни и домашние кофеварки. Гости кофеен смогут оценить, как европейское наследие меняет привычки потребителей, делая акцент на качестве и культуре вместо простой удобности.

12.02.2026От мытого кофе к коферментации: переворот в стратегии Колумбии

От мытого кофе к коферментации: переворот в стратегии Колумбии

Колумбия, десятилетиями славившаяся идеальными мытыми кофе, радикально меняет подход, переходя к экспериментальным коферментациям и инновационным методам обработки. Это открывает новые вкусовые горизонты для любителей кофе и гостей кофеен, обещая экзотические профили от фруктовых нот до сложных ферментационных акцентов. Интересно, что такая эволюция помогает колумбийским фермерам бороться с бедностью и повышать цены на уникальный продукт.

11.02.2026Не всем нужен отзыв о кофе: почему обратная связь в спешелти односторонняя

Не всем нужен отзыв о кофе: почему обратная связь в спешелти односторонняя

Статья раскрывает парадокс спешелти-кофе: индустрия живет критикой, но обратная связь течет в основном в одну сторону — от обжарщиков к производителям и клиентам. Это интересно любителям кофе и посетителям кофеен, потому что показывает, почему их мнение редко доходит до фермеров, и как растущая практика обжарки на месте производства меняет ситуацию, обещая свежесть и лучший контроль качества.

10.02.2026Творческий ступор: почему кофе больше не вдохновляет

Творческий ступор: почему кофе больше не вдохновляет

В кофейной индустрии царит осторожность: консолидация рынка, рост цен и экономическое давление подавляют инновации и креативность. Статья объясняет, почему привычные эксперименты с вкусами и упаковкой уходят на второй план, а бренды фокусируются на надежности. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен, потому что показывает, как изменения в отрасли влияют на разнообразие напитков и атмосферу заведений в России 2026 года.

09.02.2026Осознанный сервис в кафе: ключ к ценности для кофеманов

Осознанный сервис в кафе: ключ к ценности для кофеманов

Статья рассказывает, как в эпоху роста цен на кофе и улучшения домашнего заваривания кофейни переходят к осознанному сервису, чтобы оправдать премиум-цену. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен, поскольку подчеркивает сдвиг фокуса с продукта на опыт — от очередей к столу обслуживания, что делает визит в кафе настоящим удовольствием.

27.04.2017Классический ристретто без кофеина!

Представляем новинку Nespresso, пополнившую коллекцию бескофеиновых блендов...

30.03.2017Ароматные новинки Single Cup!

ВНИМАНИЕ! Новые ароматные вкусы (корица, миндаль, яблочный штрудель) в кофе-капсулах Nespresso...

27.02.2017Выдержанный кофе из Колумбии!

Представляем новый бленд из коллекции Nespresso Limited Edition...

Архив новостей