Новости

15.02.2026Самообслуживание — будущее кофеен? 51% тратят больше на киосках

Самообслуживание — будущее кофеен? 51% тратят больше на киосках

Статья разбирает, становится ли самообслуживание через киоски и приложения новым стандартом в кафе, особенно в кофейнях. Это интересно любителям кофе, потому что показывает, как технологии ускоряют заказ любимого латте, повышают средний чек и упрощают жизнь, но при этом поднимает вопрос: теряем ли мы живое общение с бариста? Гостям кофеен полезно узнать плюсы скорости и кастомизации против ценности человеческого контакта в эпоху одиночества.
14.02.2026Starbucks, MrBeast и гонка за Gen Alpha

Starbucks, MrBeast и гонка за Gen Alpha

Starbucks меняет стратегию, встраиваясь в мир развлечений MrBeast и Roblox, чтобы завоевать внимание поколения Alpha. Вместо традиционных кафе бренд продаёт экранное время через шоу Beast Games и лимитированные напитки. Это интересно любителям кофе, так как показывает, как мировые сети адаптируются к вкусам молодёжи, предлагая сладкие миксы и мерч вместо классического ритуала.

13.02.2026Война подов продолжается: европейские бренды штурмуют рынок США

Война подов продолжается: европейские бренды штурмуют рынок США

Европейские кофейные гиганты Nespresso, illy и Lavazza бросают вызов доминированию Keurig на американском рынке кофейных капсул и подов, позиционируя свои продукты как премиум-альтернативу. Это интересно любителям кофе в России, поскольку показывает глобальные тренды премиумизации и удобства, которые уже затрагивают наши кофейни и домашние кофеварки. Гости кофеен смогут оценить, как европейское наследие меняет привычки потребителей, делая акцент на качестве и культуре вместо простой удобности.

12.02.2026От мытого кофе к коферментации: переворот в стратегии Колумбии

От мытого кофе к коферментации: переворот в стратегии Колумбии

Колумбия, десятилетиями славившаяся идеальными мытыми кофе, радикально меняет подход, переходя к экспериментальным коферментациям и инновационным методам обработки. Это открывает новые вкусовые горизонты для любителей кофе и гостей кофеен, обещая экзотические профили от фруктовых нот до сложных ферментационных акцентов. Интересно, что такая эволюция помогает колумбийским фермерам бороться с бедностью и повышать цены на уникальный продукт.

11.02.2026Не всем нужен отзыв о кофе: почему обратная связь в спешелти односторонняя

Не всем нужен отзыв о кофе: почему обратная связь в спешелти односторонняя

Статья раскрывает парадокс спешелти-кофе: индустрия живет критикой, но обратная связь течет в основном в одну сторону — от обжарщиков к производителям и клиентам. Это интересно любителям кофе и посетителям кофеен, потому что показывает, почему их мнение редко доходит до фермеров, и как растущая практика обжарки на месте производства меняет ситуацию, обещая свежесть и лучший контроль качества.

10.02.2026Творческий ступор: почему кофе больше не вдохновляет

Творческий ступор: почему кофе больше не вдохновляет

В кофейной индустрии царит осторожность: консолидация рынка, рост цен и экономическое давление подавляют инновации и креативность. Статья объясняет, почему привычные эксперименты с вкусами и упаковкой уходят на второй план, а бренды фокусируются на надежности. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен, потому что показывает, как изменения в отрасли влияют на разнообразие напитков и атмосферу заведений в России 2026 года.

09.02.2026Осознанный сервис в кафе: ключ к ценности для кофеманов

Осознанный сервис в кафе: ключ к ценности для кофеманов

Статья рассказывает, как в эпоху роста цен на кофе и улучшения домашнего заваривания кофейни переходят к осознанному сервису, чтобы оправдать премиум-цену. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен, поскольку подчеркивает сдвиг фокуса с продукта на опыт — от очередей к столу обслуживания, что делает визит в кафе настоящим удовольствием.

27.04.2017Классический ристретто без кофеина!

Представляем новинку Nespresso, пополнившую коллекцию бескофеиновых блендов...

30.03.2017Ароматные новинки Single Cup!

ВНИМАНИЕ! Новые ароматные вкусы (корица, миндаль, яблочный штрудель) в кофе-капсулах Nespresso...

27.02.2017Выдержанный кофе из Колумбии!

Представляем новый бленд из коллекции Nespresso Limited Edition...

Архив новостей

Nespresso капсулы танцуют! Сегодня праздник КОФЕ !

Где там наши любимые капсулы Nespresso!

Сегодняшнее утро хотелось, как обычно, начать с чашки кофе. Но обнаружилось, что я опять забыл купить Nespresso! Оригинальные Nespresso капсулы дома остались только без кофеина. Что ж, чтобы не портить настроение аналогами Nespresso начал утро с Ristretto Decaffeinato. Мне обычно мало одной чашки кофе, я за утро выпиваю две, а то и три. Очень быстро встал вопрос какой сорт станет второй утренней чашкой. Снова покопался, второй раз за утро, в вазочке с капсулами для нашей любимой кофе-машины Nespresso, и отметил себе, что надо привезти с работы две три пачки Nespresso (который раз за неделю). Не нашел ничего, кроме того же Ristretto Deacaffeinato.

И тогда я решился, у меня рядом лежит открытая коробочка капсул Oquindo, дали на пробу на одном кофейном складе, от испанского производителя, кстати сказать. Я его уже пробовал, но каждый раз не мог допить чашку до конца и выливал половину в раковину. Да, плохо быть избалованным, но легко если есть альтернатива в виде оригинальных Nespresso. Попробовать аналог, сморщиться и вылить, потом налить оригинальный кофе NESPRESSO — это так просто! А что же делать, когда голова настолько дырявая, что забывает купить капсулы Nespresso, и когда в итоге из «оригинального» остался только Decaff.

Выбираем кофе «посильнее» для борьбы с природой.

Разрешить проблему помогло замечание супруги, что сегодня обещают очень высокое давление более 760. Я глянул на настольный барометр, на нем было уже 755. Ну и я решился — выпью аналог с кофеином. Уже открытыми были две коробочки — со вкусом смородины и ванили. Поскольку цвет пластика капсул одинаковый, на фольге тоже ничего не написано, то пришлось отдаться на волю случая. Супруга еще помогла, сказала: «Вот стоит чашка с кофе, которую старшая дочка налила себе, но не смогла выпить, возьми ее». Сославшись, что мне не вкусно пить холодный кофе, я вставил новую капсулу в кофемашину и нажал кнопочку.

Хочется гармонии!

От сваренного кофе шел запах ванили, не аромат, а именно запах. Я уже ранее пил кофе из этих коробочек, запах смородины и ванили есть, но запаха кофе, как мне оно кажется должно пахнуть, нет. На вкус же нет ни ванили, ни смородины. Я не специалист в дегустации кофе. Но мне хочется, чтобы запах был в гармонии с тем, что я чувствую во рту. Ну хочется же гармонии!. Если пахнет ванилью, то на вкус во рту тоже должна быть ваниль. А ее нет и намека. Зато есть вкус странный вкус, и у ванили и у смородины. Кофе и там и там одно, и тоже, только на него брызнули разным ароматом.

Поеду нормальный кофе пить на работу!

Не доставило удовольствия в Праздник Кофе утреннее питье кофе. Долил молока, в итоге, как то приторно еще стало. Вылил оставшиеся пол чашки в раковину, как обычно. Поеду я на работу, там есть нормальный Nespresso.

С праздником хорошего кофе Вас!

Nespresso капсулы купить

Назад к списку новостей

Новости

15.02.2026Самообслуживание — будущее кофеен? 51% тратят больше на киосках

Самообслуживание — будущее кофеен? 51% тратят больше на киосках

Статья разбирает, становится ли самообслуживание через киоски и приложения новым стандартом в кафе, особенно в кофейнях. Это интересно любителям кофе, потому что показывает, как технологии ускоряют заказ любимого латте, повышают средний чек и упрощают жизнь, но при этом поднимает вопрос: теряем ли мы живое общение с бариста? Гостям кофеен полезно узнать плюсы скорости и кастомизации против ценности человеческого контакта в эпоху одиночества.
14.02.2026Starbucks, MrBeast и гонка за Gen Alpha

Starbucks, MrBeast и гонка за Gen Alpha

Starbucks меняет стратегию, встраиваясь в мир развлечений MrBeast и Roblox, чтобы завоевать внимание поколения Alpha. Вместо традиционных кафе бренд продаёт экранное время через шоу Beast Games и лимитированные напитки. Это интересно любителям кофе, так как показывает, как мировые сети адаптируются к вкусам молодёжи, предлагая сладкие миксы и мерч вместо классического ритуала.

13.02.2026Война подов продолжается: европейские бренды штурмуют рынок США

Война подов продолжается: европейские бренды штурмуют рынок США

Европейские кофейные гиганты Nespresso, illy и Lavazza бросают вызов доминированию Keurig на американском рынке кофейных капсул и подов, позиционируя свои продукты как премиум-альтернативу. Это интересно любителям кофе в России, поскольку показывает глобальные тренды премиумизации и удобства, которые уже затрагивают наши кофейни и домашние кофеварки. Гости кофеен смогут оценить, как европейское наследие меняет привычки потребителей, делая акцент на качестве и культуре вместо простой удобности.

12.02.2026От мытого кофе к коферментации: переворот в стратегии Колумбии

От мытого кофе к коферментации: переворот в стратегии Колумбии

Колумбия, десятилетиями славившаяся идеальными мытыми кофе, радикально меняет подход, переходя к экспериментальным коферментациям и инновационным методам обработки. Это открывает новые вкусовые горизонты для любителей кофе и гостей кофеен, обещая экзотические профили от фруктовых нот до сложных ферментационных акцентов. Интересно, что такая эволюция помогает колумбийским фермерам бороться с бедностью и повышать цены на уникальный продукт.

11.02.2026Не всем нужен отзыв о кофе: почему обратная связь в спешелти односторонняя

Не всем нужен отзыв о кофе: почему обратная связь в спешелти односторонняя

Статья раскрывает парадокс спешелти-кофе: индустрия живет критикой, но обратная связь течет в основном в одну сторону — от обжарщиков к производителям и клиентам. Это интересно любителям кофе и посетителям кофеен, потому что показывает, почему их мнение редко доходит до фермеров, и как растущая практика обжарки на месте производства меняет ситуацию, обещая свежесть и лучший контроль качества.

10.02.2026Творческий ступор: почему кофе больше не вдохновляет

Творческий ступор: почему кофе больше не вдохновляет

В кофейной индустрии царит осторожность: консолидация рынка, рост цен и экономическое давление подавляют инновации и креативность. Статья объясняет, почему привычные эксперименты с вкусами и упаковкой уходят на второй план, а бренды фокусируются на надежности. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен, потому что показывает, как изменения в отрасли влияют на разнообразие напитков и атмосферу заведений в России 2026 года.

09.02.2026Осознанный сервис в кафе: ключ к ценности для кофеманов

Осознанный сервис в кафе: ключ к ценности для кофеманов

Статья рассказывает, как в эпоху роста цен на кофе и улучшения домашнего заваривания кофейни переходят к осознанному сервису, чтобы оправдать премиум-цену. Это интересно любителям кофе и гостям кофеен, поскольку подчеркивает сдвиг фокуса с продукта на опыт — от очередей к столу обслуживания, что делает визит в кафе настоящим удовольствием.

27.04.2017Классический ристретто без кофеина!

Представляем новинку Nespresso, пополнившую коллекцию бескофеиновых блендов...

30.03.2017Ароматные новинки Single Cup!

ВНИМАНИЕ! Новые ароматные вкусы (корица, миндаль, яблочный штрудель) в кофе-капсулах Nespresso...

27.02.2017Выдержанный кофе из Колумбии!

Представляем новый бленд из коллекции Nespresso Limited Edition...

Архив новостей