Новости

24.03.2026Полный крафтовый опыт: просто кофе уже не хватает
Полный крафтовый опыт: просто кофе уже не хватаетСпециализированные кофейни эволюционируют в многофункциональные хабы, добавляя пекарни, цветочные магазины и крафтовый ритейл, чтобы повысить средний чек и лояльность клиентов. Это интересно любителям кофе, потому что превращает обычный визит в кафе в насыщенное впечатлением приключение с этичным и вкусным бонусами. Гостям кофеен такой подход предлагает не просто напиток, а полноценный опыт с локальными продуктами и атмосферой.
23.03.2026Поддержка локальных бизнесов: от добродетели к стратегии успеха
Поддержка локальных бизнесов: от добродетели к стратегии успехаСтатья раскрывает, как поддержка локальных брендов кофе и кафе перестает быть просто моральным актом и становится выгодной бизнес-стратегией для аэропортов, отелей и корпораций. Это особенно интересно любителям кофе в России, где производство отечественного кофе растет на 17,4% в год, а локальные кофейни предлагают уникальные вкусы, снижая углеродный след и усиливая связь с сообществом. Гости кофеен оценят, как такие тренды делают кофе не только вкусным, но и устойчивым выбором.
21.03.2026Кофе без наличных? Кафе переходят на карты и цифру
Кофе без наличных? Кафе переходят на карты и цифруСтатья рассказывает о глобальном тренде перехода кофеен на безналичные платежи, ускоренном пандемией, с цифрами снижения наличных в Европе и прогнозами роста транзакций. Это интересно любителям кофе, потому что обещает быстрее обслуживаться без очередей, а гостям кофеен — понять, почему появляются таблички «только карты» и как это влияет на скорость и гигиену.
Архив новостей

Производство кофейных капсул Nespresso пытаются теснить конкуренты

Производство кофейных капсул Nespresso пытаются теснить конкуренты

В октябре 2013 годы компания Mondelez International INC., одна из крупнейших кофейных компаний в мире, планирует начать продажу кофе Неспрессо, полностью технически совместимых с кофемашинами Nespresso. Об этом сообщил в недавнем интервью вице-президент компании по стратегии и инновациям Роланд Вининг.

Mondelez рассчитывает эффективно войти в быстрорастущий сегмент рынка, где на данный момент господствует производство кофейных капсул Nespresso. Потенциальная доля рынка оценивается в 80 млрд. долларов и Mondelez всерьез рассчитывает в скором будущем получить большую часть рынка порционной упаковки кофе. Такие амбициозные планы уже сейчас вызывают скепсис многих аналитиков.

Перспективы Nestle в производстве кофейных капсул

По данным агентства Helvea AG на текущий момент компания Nestle со своим брендом Nespresso продолжает уверенно доминировать на европейском рынке с долей 70%. Nestle тщательно подходит к созданию эксклюзивного имиджа бренда при помощи рекламы с участием известных актеров (в частности Джорджа Клуни).  Регулярно открываются новые магазины в престижных районах европейских городов, таких как Елисейские поля в Париже. В магазинах специально отводятся места под дегустацию кофе.

Такой подход обеспечил непрерывный рост производства кофейных капсул Nespresso. По оценкам аналитика Дэвида Хейса из компании Nomura, в этом году мировой бренд может занять более десятой доли от увеличенных продаж в $ 5.44 млрд. Аналитик швейцарской компании Kepler Cheuvreux Джон Кокс полагает, что производство кофейных капсул компании Nestle имеет большой потенциал даже за пределами Европы, а в этом году объемы продаж только в Европе могут составить около $425 миллионов.

Первым ответом на действия конкурентов стала подача компанией Nestle судебных исков против некоторых производителей, которые наладили производство кофейных капсул, совместимых с капсульными кофемашинами nespresso delonghi.

Назад к списку новостей

Новости

24.03.2026Полный крафтовый опыт: просто кофе уже не хватает
Полный крафтовый опыт: просто кофе уже не хватаетСпециализированные кофейни эволюционируют в многофункциональные хабы, добавляя пекарни, цветочные магазины и крафтовый ритейл, чтобы повысить средний чек и лояльность клиентов. Это интересно любителям кофе, потому что превращает обычный визит в кафе в насыщенное впечатлением приключение с этичным и вкусным бонусами. Гостям кофеен такой подход предлагает не просто напиток, а полноценный опыт с локальными продуктами и атмосферой.
23.03.2026Поддержка локальных бизнесов: от добродетели к стратегии успеха
Поддержка локальных бизнесов: от добродетели к стратегии успехаСтатья раскрывает, как поддержка локальных брендов кофе и кафе перестает быть просто моральным актом и становится выгодной бизнес-стратегией для аэропортов, отелей и корпораций. Это особенно интересно любителям кофе в России, где производство отечественного кофе растет на 17,4% в год, а локальные кофейни предлагают уникальные вкусы, снижая углеродный след и усиливая связь с сообществом. Гости кофеен оценят, как такие тренды делают кофе не только вкусным, но и устойчивым выбором.
21.03.2026Кофе без наличных? Кафе переходят на карты и цифру
Кофе без наличных? Кафе переходят на карты и цифруСтатья рассказывает о глобальном тренде перехода кофеен на безналичные платежи, ускоренном пандемией, с цифрами снижения наличных в Европе и прогнозами роста транзакций. Это интересно любителям кофе, потому что обещает быстрее обслуживаться без очередей, а гостям кофеен — понять, почему появляются таблички «только карты» и как это влияет на скорость и гигиену.
Архив новостей