Новости

28.09.2019НОВИНКИ: ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД,  ГЛИНТВЕЙН и ИМБИРНЫЙ ПУНШ в капсулах для Nespresso® машин

УРА! - прокричала моя дочь

Известно, что почти все дети мечтают пить кофе, как взрослые, но им не разрешают.

И вот для детей у нас появилось что-то особенное - это капсулы с  ГОРЯЧИМ ШОКОЛАДОМ.

29.04.2019Кофемашина Nespresso® Esenza Mini C30 за 3990 рублей

Ограниченное предложение!

Супер цена на капсульную кофемашину Nespresso Essenza Mini C30

в разделе СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ !

 

12.09.2017Новые вкусы кофе Неспрессо от "Coffee Blues"!

Представляем новые замечательные вкусы от российского производителя кофе в капсулах...

22.06.2017"Королевские" новинки от Cafe Royal

Наша линейка швейцарского производителя кофе Cafe Royal полнилась на 3 новых бленда...

03.05.2017С Днем Победы!

Поздравляем с праздником, Великим днем Победы! Наш график работы в период с 3 по 9 мая...

27.04.2017Классический ристретто без кофеина!

Представляем новинку Nespresso, пополнившую коллекцию бескофеиновых блендов...

30.03.2017Ароматные новинки Single Cup!

ВНИМАНИЕ! Новые ароматные вкусы (корица, миндаль, яблочный штрудель) в кофе-капсулах Nespresso...

27.02.2017Выдержанный кофе из Колумбии!

Представляем новый бленд из коллекции Nespresso Limited Edition...

19.02.2017Режим работы на 23-26 февраля!

ВНИМАНИЕ! Представляем режим работы нашего Интернет-магазина 23-26 февраля...

30.11.2016Австрийские десерты в кофейных блендах!

В этом году предновогодние новинки Nespresso посвящены знаменитым автрийским десертам...

Архив новостей

 

Разнообразные вкусы кофе

Разнообразные вкусы кофеПрофессиональные дегустаторы при проведении оценки вкусовых качеств кофе пользуются терминами, которые подобны используемым ценителями вин: «полнотелый кофе», «шоколадный кофе» и т.д. Причём кофе со вкусом, например, фруктов является таковым не благодаря наличию каких-либо специальных добавок. Разнообразие натуральных вкусов объясняется различиями в регионах произрастания кофейных деревьев, отличительными особенностями хранения и обжарки зёрен, а также множеством других естественных причин. В этой статье мы рассмотрим разные типы вкусов кофейного напитка и порекомендуем, когда какой из них лучше употреблять.

Итак, существуют следующие основные виды вкусов кофе:

  1. Пряный
  2. Фруктовый
  3. Сладкий
  4. Ореховый
  5. Шоколадный

 

Пряным признаётся ароматный кофе, имеющий во вкусе оттенки таких экзотических пряностей, как гвоздика, корица, перец. Обычно регионами культивации пряных сортов является Индия и Дальний Восток. Этот вид напитка прекрасно подходит для уютных зимних вечеров, когда вы, закутавшись в тёплый плед, сидите с любимой книгой, и, благодаря отменному вкусу кофе совершенно не обращаете внимания на суровую погоду.

Фруктовым считается слегка сладковатый вкус, в котором можно различить цитрусовые оттенки, яблочные или ягодные нотки и т.д. Отличительная особенность этого вида кофе ? повышенная свежесть вкуса. Такой кофе отлично подойдёт для того, чтобы взбодриться в течение рабочего дня или для уютного ужина с последующим десертом.

Сладким признан мягкий вкус кофе, имеющий чуть выраженные оттенки фруктов или карамели. Отметим, что «сладость» в данном случае не имеет ничего общего со вкусом обычного сахара. Подойдёт сладкий кофе для тех, кому, прежде всего, важна нежность вкуса.

Ореховый вкус ? это свежий и чистый аромат какого-нибудь сорта орехов, только-только очищенных от скорлупы. Например, миндальный вкус, фисташковый вкус, вкус грецких орехов и т.д.  Это сбалансированный кофе, который можно пить в любое время суток и в любой из вариаций напитка.

Кофе со вкусом шоколада и ванильным послевкусием. Это гармоничный и ровный вкус, немного горький и напоминающий шоколад с большим содержанием какао-бобов. Лучше всего такой кофе употреблять в чистом виде для утреннего эспрессо, или, добавив молоко / сливки, ? в послеобеденном американо.

Также для характеристики вкусовых качеств могут использоваться такие термины, как:

  • Шелковистый
  • Бархатный
  • Резкий
  • Неровный
  • Мягкий
  • Шероховатый
  • Острый
  • Тонкий и т.д.

В заключение отметим, что чаще всего только после проведения собственной дегустации и опробования разных сортов и марок, можно найти те вкусы кофе и кофейных капсул, которые будут дарить удовольствие, придавать сил, помогать расслабиться, вдохновлять и удивлять вас с каждой чашкой.

Назад к списку новостей

Новости

28.09.2019НОВИНКИ: ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД,  ГЛИНТВЕЙН и ИМБИРНЫЙ ПУНШ в капсулах для Nespresso® машин

УРА! - прокричала моя дочь

Известно, что почти все дети мечтают пить кофе, как взрослые, но им не разрешают.

И вот для детей у нас появилось что-то особенное - это капсулы с  ГОРЯЧИМ ШОКОЛАДОМ.

29.04.2019Кофемашина Nespresso® Esenza Mini C30 за 3990 рублей

Ограниченное предложение!

Супер цена на капсульную кофемашину Nespresso Essenza Mini C30

в разделе СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ !

 

12.09.2017Новые вкусы кофе Неспрессо от "Coffee Blues"!

Представляем новые замечательные вкусы от российского производителя кофе в капсулах...

22.06.2017"Королевские" новинки от Cafe Royal

Наша линейка швейцарского производителя кофе Cafe Royal полнилась на 3 новых бленда...

03.05.2017С Днем Победы!

Поздравляем с праздником, Великим днем Победы! Наш график работы в период с 3 по 9 мая...

27.04.2017Классический ристретто без кофеина!

Представляем новинку Nespresso, пополнившую коллекцию бескофеиновых блендов...

30.03.2017Ароматные новинки Single Cup!

ВНИМАНИЕ! Новые ароматные вкусы (корица, миндаль, яблочный штрудель) в кофе-капсулах Nespresso...

27.02.2017Выдержанный кофе из Колумбии!

Представляем новый бленд из коллекции Nespresso Limited Edition...

19.02.2017Режим работы на 23-26 февраля!

ВНИМАНИЕ! Представляем режим работы нашего Интернет-магазина 23-26 февраля...

30.11.2016Австрийские десерты в кофейных блендах!

В этом году предновогодние новинки Nespresso посвящены знаменитым автрийским десертам...

Архив новостей