Хотя Швейцария не является крупным экспортером кофе, тем не менее, стране удалось закрепить за собой славу одного из лучших производителей ароматного напитка. Благодаря высокотехнологичным методам обработки швейцарский кофе обладает богатейшим ароматом и незабываемым, насыщенным вкусом.
В стране нет кофейных плантаций, тем не менее, благодаря развитой экономике именно Швейцария стала пристанищем для крупнейших кофейных компаний мира, которые разместили здесь свои штаб-квартиры. Ежегодно Швейцария закупает около 60 тыс. тонн необжаренных зерен, но лишь десятая часть вывозится на экспорт, остальное потребляется на внутреннем рынке.
Зеленый кофе завозится с плантаций Южной и Центральной Америки, Индии, Африки и Индонезии. Примечательно, что своими вкусовыми качествами он обязан именно методам обработки, хотя и качеству сырья придается большое значение. Существует также такое понятие как «швейцарский метод декофеинизации». Это технология производства кофе без кофеина, которую можно охарактеризовать как наиболее экологичную: зерна подвергаются обработке горячей водой и паром.
Швейцарский кофе отличают ровная обжарка, великолепный аромат и сбалансированный вкус. Его можно приобрести в самом различном виде: зерновой, молотый, растворимый и капсульный. Пожалуй, лучшим производителем капсульного кофе является компания Cafe Royal, выпускающая капсулы для кофемашин стандарта Nespresso. Хороший ассортимент и отличное качество – основные преимущества Cafe Royal.
Cafe Royal – капсульный кофе (Швейцария)
Cafe Royal – прекрасный кофе, ставший достойным аналогом Неспрессо. Приятно радует отсутствие разницы в качестве наряду с экономией в цене. Каждый бленд Cafe Royal требует отдельного внимания, являя собой гармоничный и вместе с тем оригинальный купаж кофейный сортов высочайшего качества.
- Cafe Royal Espresso обладает еле уловимой кислинкой, что в сочетании с пряными нотками и легким ароматом куркумы делает напиток незабываемым. Состоит из арабики Центральной и Южной Америки, Азии и Африки.
- Cafe Royal Ristretto обладает сравнительно большей крепостью, чем Espresso. Помимо привычных кофейных ноток он пленяет легким ароматом лесных ягод.
- Cafe Royal Espresso Forte продолжает линейку классических блендов. Крепкий и ароматный эспрессо с фруктовым ароматом дарит легкий вкус нежного шоколада с небольшой горчинкой.
- В числе классических купажей Cafe Royal предлагает капсулы LUNGO FORTE и LUNGO. Они понравятся любителям пряных ароматов и сбалансированного кофейного вкуса с едва уловимой кислинкой.
- Decaffeinato отличает мягкий аромат со свежими фруктовыми нотками.
- Ограниченные коллекции Cafe Royal представлены моноблендами из Эфиопии, Колумбии и Индии. В качестве сырья использованы лучшие сорта арабики.
- Любителям ароматизованный напитков рекомедуем попробовать капсулы Cafe Royal Almond с ароматом миндаля, Vanilla – ванильный кофе и Cafe Royal Caramel – карамельный эспрессо.
Где можно швейцарский кофе купить дешевле?
Выгоднее всего покупать капсульный кофе в интернет-магазине. Вы не только сможете избежать переплат, но и значительно сэкономите время. Ведь гораздо проще заказать швейцарский кофе в капсулах по интернету, чем искать в специализированных магазинах. BestCofe предлагает разнообразный ассортимент, в том числе полную линейку блендов Cafe Royal.