Американская компания J.M. Smucker, производитель брендов Folgers, Dunkin’ и Café Bustelo, зафиксировала 22%-ное падение прибыли от розничного кофе из-за 50% тарифов на бразильский кофе. Это может ускорить общий спад спроса на кофе в США, влияя на цены и ассортимент. Любителям кофе и посетителям кофеен в России это интересно: рост цен в США сигнализирует о глобальных рисках для рынка, которые могут коснуться и нас через цепочки поставок.
США вводят новые тарифы на кофе из ключевых стран-производителей, таких как Колумбия и Никарагуа, что грозит ростом цен на мировом рынке. Это важно для любителей кофе в России, поскольку глобальные колебания цен напрямую влияют на стоимость зерна в наших кофейнях и магазинах, делая любимый напиток дороже. Гости кофеен могут заметить изменения в меню уже скоро из-за этих торговых войн.
Крупные сети фастфуда, такие как Taco Bell, Chick-fil-A и McDonald’s, активно развивают направление премиум-напитков и кафе-концепций, чтобы привлечь Gen Z и увеличить маржу. Это интересно любителям кофе, поскольку традиционные QSR теперь конкурируют со Starbucks, предлагая высокомаржинальные specialty drinks вроде протеиновых кофе и энергетических блендов. Гости кофеен увидят, как фастфуд эволюционирует в lifestyle-категории с социальными форматами.
Cafe Royal − швейцарский бренд капсульного кофе. Вместе с CREMESSO он принадлежит компании Delica AG, которая находится в городе Бирсфельден. Delica AG входит в состав торговой группы Migros, ведущего ритейлера в Швейцарии. Кофе Cafe Royal в капсулах − прекрасный образец швейцарского качества.
Американская компания J.M. Smucker, производитель брендов Folgers, Dunkin’ и Café Bustelo, зафиксировала 22%-ное падение прибыли от розничного кофе из-за 50% тарифов на бразильский кофе. Это может ускорить общий спад спроса на кофе в США, влияя на цены и ассортимент. Любителям кофе и посетителям кофеен в России это интересно: рост цен в США сигнализирует о глобальных рисках для рынка, которые могут коснуться и нас через цепочки поставок.
США вводят новые тарифы на кофе из ключевых стран-производителей, таких как Колумбия и Никарагуа, что грозит ростом цен на мировом рынке. Это важно для любителей кофе в России, поскольку глобальные колебания цен напрямую влияют на стоимость зерна в наших кофейнях и магазинах, делая любимый напиток дороже. Гости кофеен могут заметить изменения в меню уже скоро из-за этих торговых войн.
Крупные сети фастфуда, такие как Taco Bell, Chick-fil-A и McDonald’s, активно развивают направление премиум-напитков и кафе-концепций, чтобы привлечь Gen Z и увеличить маржу. Это интересно любителям кофе, поскольку традиционные QSR теперь конкурируют со Starbucks, предлагая высокомаржинальные specialty drinks вроде протеиновых кофе и энергетических блендов. Гости кофеен увидят, как фастфуд эволюционирует в lifestyle-категории с социальными форматами.
