Новости

19.02.2026Цены на кофе в США бьют рекорды: +21% за год
Цены на кофе в США бьют рекорды: +21% за годВ американских супермаркетах молотый кофе подорожал почти на 21% за год, достигнув рекордных $8,87 за фунт в августе — самого резкого роста с 1990-х. Это вызвано высокими тарифами на импорт из Бразилии и Вьетнама, плюс погодные проблемы и сбои в цепочках поставок. Любителям кофе и посетителям кофеен в России это интересно: глобальный рынок interconnected, и рост цен может коснуться нас, подталкивая к экономии или поиску альтернатив.
19.02.2026Драйв- thru: будущее кофе?

Драйв- thru: будущее кофе?В США рекордные 59% покупок кофе теперь совершаются через drive-thru, что делает автомобили новой кофейной культурой. Это интересно любителям кофе и посетителям кофеен, поскольку показывает сдвиг к скорости и удобству, который может повлиять на российский рынок, предлагая быстрый кофе без выхода из машины даже в морозную погоду.

18.02.2026Почему холодные напитки продолжают лидировать в продажах кофеен

Почему холодные напитки продолжают лидировать в продажах кофеенСтатья рассказывает о взрывном росте продаж холодных напитков в ведущих кофейнях мира, которые стали ключевым драйвером доходов на фоне роста цен на кофе. Это интересно любителям кофе и посетителям кофеен, поскольку показывает сдвиг вкусов к доступным и мгновенным альтернативам вроде айс-латте и матча, которые помогают кофейням выживать в кризис и предлагают новые опции круглый год.

Архив новостей

Статьи

28.12.2016
Кофе Мокко

Мокко – один из древнейших сортов кофе, который научились выращивать люди. На его основе было выведено множество других сортов кофейных зерен. История кофе Мокко берет начало в Йемене, откуда осуществлялся экспорт зерен в Европу. Название Mokka происходит от портового города Моха на побережье Красного моря. 

Читать далее
19.12.2016
Nespresso: лимитированная коллекция уходящего 2016 года

В качестве новогоднего подарка компания Неспрессо выпустила новую коллекцию капсул из трех блендов со вкусом австрийских десертов. Если вы цените неизменное качество кофейных капсул Nespresso, лимитированная коллекция Variations 2016 подарит вам по-настоящему праздничное настроение. 

Читать далее
22.11.2016
Чем заменить кофе?

Вопрос о пользе и вреде кофе вызывает множество споров и не имеет однозначного ответа. Одно бесспорно, кофе – уникальный напиток, без которого не могут прожить и дня миллионы людей. Но если вы все же по тем или иным причинам решили ограничить себя, то чем заменить кофе?

Читать далее

Новости

19.02.2026Цены на кофе в США бьют рекорды: +21% за год
Цены на кофе в США бьют рекорды: +21% за годВ американских супермаркетах молотый кофе подорожал почти на 21% за год, достигнув рекордных $8,87 за фунт в августе — самого резкого роста с 1990-х. Это вызвано высокими тарифами на импорт из Бразилии и Вьетнама, плюс погодные проблемы и сбои в цепочках поставок. Любителям кофе и посетителям кофеен в России это интересно: глобальный рынок interconnected, и рост цен может коснуться нас, подталкивая к экономии или поиску альтернатив.
19.02.2026Драйв- thru: будущее кофе?

Драйв- thru: будущее кофе?В США рекордные 59% покупок кофе теперь совершаются через drive-thru, что делает автомобили новой кофейной культурой. Это интересно любителям кофе и посетителям кофеен, поскольку показывает сдвиг к скорости и удобству, который может повлиять на российский рынок, предлагая быстрый кофе без выхода из машины даже в морозную погоду.

18.02.2026Почему холодные напитки продолжают лидировать в продажах кофеен

Почему холодные напитки продолжают лидировать в продажах кофеенСтатья рассказывает о взрывном росте продаж холодных напитков в ведущих кофейнях мира, которые стали ключевым драйвером доходов на фоне роста цен на кофе. Это интересно любителям кофе и посетителям кофеен, поскольку показывает сдвиг вкусов к доступным и мгновенным альтернативам вроде айс-латте и матча, которые помогают кофейням выживать в кризис и предлагают новые опции круглый год.

Архив новостей